V Concurso de cervezas caseras de Granada

 

¡5ª Edición del Concurso de Cervezas Caseras de Granada!

Este año volveremos a contar con dos categorías:
Estilo libre y estilo propio: 21B. Specialty IPA: New England IPA

Seguiremos los protocolos de evaluación de BJCP (Beer Judge Certification Program) y contaremos con Jueces profesionales (Jueces BJCP y evaluadores titulados en Sumillería, Cata y Evaluación de Cervezas.
Además todos los participantes recibirán una nota con las impresiones de su cerveza por parte de los Jueces.

Cada elaborador podrá presentar dos referencias en total, pudiendo ser inscritas en cualquier categoría.

 

Sobre el evento

Inscripción: mediante formulario online.

Precio inscripción:

15€ inscripción de 1 cerveza
20€ inscripción de 2 cervezas

Plazo de recepción de las cervezas: hasta el 25 de marzo de 2019 a las 20:00h en la tienda de Hacercerveza (Calle Arabial 125, Local 2, 18003, Granada. Tlf: 958994401)

Ceremonia de entrega de premios: se celebrará durante el Granada Beer Festival 2019, en horario aún por determinar.

Duración: 1 h. aprox

Organiza:  BirrAcademy, Granada Beer Festival y HacerCerveza.

Patrocina: La Aceitunera, Cervezanía, Cursos de especialización en Cerveza Artesana, La Fábrica Cruzcampo Málaga, HacerCerveza, Sacromonte, Reyvarsur y Thielmann.

 

• El concurso será inscrito en el BJCP. Se utilizará la metodología BJCP para la evaluación de las cervezas además de herramientas propias de los profesionales evaluadores.
• Ser mayor de edad y no ser un fabricante profesional ni tener a familiares en el Jurado
Estilo Libre: Se podrá presentar cualquier estilo de cerveza. El estilo declarado por el participante debe coincidir en la medida de lo posible con los parámetros descriptivos del estilo recogidos en el BJCP 2015.
Cantidad de cerveza a presentar: Se deben presentar 4 botellas de 33cl por cada categoría a presentar. En color ámbar, sin ningún tipo de etiqueta ni identificación. Cualquier botella que presente algún defecto o no cumpla con los requisitos será rechazada.. En el caso de que la cerveza/s hayan sido elaboradas por un grupo de personas, solamente se podrá presentar una de las personas como representante del grupo.
• No está permitido presentar una cerveza que no haya sido elaborada por la persona representante. La organización podrá consultar sobre procesos, ingredientes y otras informaciones al elaborador con el fin de corroborar su responsabilidad en la elaboración.
Evaluación: Existirá una ronda previa y una ronda final. siendo premiadas las 3 primeras cervezas en cada categoría. Todos los participantes recibirán un comentario de evaluación por parte de los Jueces que se enviará a la dirección de email facilitada tras la finalización del concurso.
Jurado: Estará compuesto por al menos un Juez BJCP por mesa de cata y varios profesionales titulados en Sumillería, Cata y Evaluación de Cerveza. También podrán participar como jurado algún cervecero profesional del sector y/o beer sommelier.
Plazo de presentación e inscripción: Hasta el 25 de Marzo de 2019. Para inscribirse en el Concurso será necesario abonar una cuota de inscripción de 15€ en el caso de presentar una sola cerveza y 20€ en el caso de presentar 2 cervezas. Puedes hacer el pago de la cuota de inscripción online: Pago 1 cerveza | Pago 2 cervezas o físicamente en la tienda HacerCerveza de Granada.

También se debe rellenar y entregar correctamente el formulario online de inscripción.

IMPORTANTE: si nos envías las cervezas por correo, en el interior del paquete nos incluyas una hoja con tu nombre y apellidos. Estos datos deben coincidir con los entregados en el formulario online de inscripción.

El plazo de recepción de las cervezas será hasta el 25 de MARZO DE 2019 a las 20:00h en la tienda de Hacercerveza: Calle Arabial 125, Local 2, 18003, Granada. Tlf: 958994401

 

Primer premio
• Elaboración de receta ganadora en “La Fábrica Cruzcampo Málaga” (100L para el ganador)
• Barril 20L Starter de acero inoxidable – Thielmann
• Barrica 32L de roble americano – Tonelería Juan Pino
• Taller presencial en Cursos de especialización en cerveza artesana
• 20% de descuento en 1 máquina “My Brewery” compacta para hacer 30 o 45 litros de cerveza + 80€ para gastar en la tienda online www.cervezania.com (maltas, lúpulos, material homebrew, packs de cervezas)
• Serpentín acero inoxidable – Reyvarsur
• Pack de 6 botellas de Cerveza artesana – La Aceitunera

Segundo Premio

• Barril Starter 20L de acero inoxidable – Thielmann
• 20% de descuento en 1 máquina “My Brewery” compacta para hacer 30 o 45 litros de cerveza
60€ para gastar en la tienda online www.cervezania.com (maltas, lúpulos, material homebrew, packs de cervezas)
• Controlador INK Bird de HacerCerveza
• Pack de 6 botellas de Cerveza artesana – La Aceitunera

Tercer premio
• Barril Starter 20L de acero inoxidable – Thielmann
• 20% de descuento en 1 máquina “My Brewery” compacta para hacer 30 o 45 litros de cerveza + 30€ para gastar en la tienda online www.cervezania.com (maltas, lúpulos, material homebrew, packs de cervezas)
• Fermentador 60L – HacerCerveza
• Pack de 6 botellas de Cerveza artesana – La Aceitunera

Primer Premio

• Elaboración de receta ganadora en la fábrica de Cervezas Sacromonte (100L para el ganador)
• Barril 20L Starter de acero inoxidable – Thielmann
• Barrica 32L de roble americano – Tonelería Juan Pino
• Taller presencial en Cursos de especialización en cerveza artesana
• 20% de descuento en 1 máquina “My Brewery” compacta para hacer 30 o 45 litros de cerveza + 80€ para gastar en la tienda online www.cervezania.com (maltas, lúpulos, material homebrew, packs de cervezas)
• Serpentín acero inoxidable – Reyvarsur
• Pack de 6 botellas de Cerveza artesana – La Aceitunera

Segundo Premio

• Barril Starter 20L de acero inoxidable – Thielmann
• 20% de descuento en 1 máquina “My Brewery” compacta para hacer 30 o 45 litros de cerveza
60€ para gastar en la tienda online www.cervezania.com (maltas, lúpulos, material homebrew, packs de cervezas)
• Pack de 6 botellas de Cerveza artesana – La Aceitunera
• Fermentador 60L – HacerCerveza

Tercer premio:
• Barril Starter 20L de acero inoxidable – Thielmann
• 20% de descuento en 1 máquina “My Brewery” compacta para hacer 30 o 45 litros de cerveza + 30€ para gastar en la tienda online www.cervezania.com (maltas, lúpulos, material homebrew, packs de cervezas)
• Pack de 6 botellas de Cerveza artesana – La Aceitunera

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