Los principios del maridaje cervecero by 1906: recuperando el maridaje involuntario
En este taller nos adentraremos de una manera muy amena en el siempre maravilloso mundo del maridaje con cerveza, y lo haremos a través de sencillas indicaciones sobre las diferentes interacciones que podemos descubrir entre determinados sabores básicos y determinadas características que podemos encontrar en una cerveza. Y es que lo bueno de la cerveza es que se puede disfrutar de muchas maneras, pero si lo hacemos acompañada de un buen bocado, la satisfacción será infinita.
SOBRE EL EVENTO
INFORMACIÓN
Los principios del maridaje cervecero by 1906: recuperando el maridaje involuntario
Fecha y horario: Sábado 22 de abril a las 12:00h
Duración: 1 hora 30 minutos
Lugar: Carpa Sala de catas
Precio: 12€
IMPARTE
Unai López, Técnico de Cultura de Cerveza de Estrella Galicia.
Además de esto, Unai también es beer sommelier por la escuela Doemens y la Universidad de Alicante, en la que comparte la codirección de su curso de cata, evaluación y sumillería de cerveza. Juez BJCP Certificado, con participación en concursos como la Copa Mediterránea o el CICA, y miembro de la AEBSCC (Asociación Española Beer Sommeliers & Catadores de Cerveza)